ハーブティーのおいしい入れ方を解説｜出がらしも捨てずに有効活用しよう！

　広告　

「健康に良いって聞いたから、ちょっと飲んでみようかな！」と興味をもち、ハーブティーを購入する方が増えています☆

私の場合、ユーキャンのアロマテラピー検定講座の教材で、ハーブティーがついてきました！

「ハーブティーって、お茶みたいに入れればいいんでしょ？」と、なんとなく飲んでいる方も多いはずです。

「どうせなら、ハーブティーのおいしい飲み方を知りたい！」という方へ。

今回は「ハーブティーがよりおいしくなる入れ方」について解説します☆

この記事を読めば、雑味の少ないハーブティーを入れられるようになります。

ハーブティーのアロマ効果

ハーブティーは、アロマテラピーに使われる植物を使ってお茶を入れます。

そのため、精油同様、ハーブティーにもアロマ効果があります☆

香りには、リラックス、自律神経の調整、精神的安定などの効果があります。

抽出されるハーブ成分には、健康面をサポートする栄養素がたくさん含まれているんです。

飲むだけで、心身共にすこやかな状態へ導いてくれるのが、ハーブティーというわけです☆

また、コーヒー、緑茶、紅茶のように、カフェインは入っていません。

ハーブティーのおいしい入れ方

ハーブティーを、よりおいしく入れて飲むコツを解説します。

熱湯を注ぐと味わいが深くなる

ハーブティーは、熱湯を注ぐと味わいが深くなります。

ハーブは、85℃以上のお湯を注ぐことで、成分がしっかり抽出されるからです。

はじめに熱湯を注ぎ入れ、蒸らし時間に冷めてしまうことを防ぎましょう！

使うお湯は、注ぎ入れる前に一度沸騰させてください。

100℃になった状態で注げば、最後までハーブ成分を抽出することができます。

蒸らし時間を守ることが大切

ハーブティーは、基本的に3～5分程度蒸らす必要があります。

※製品によって異なるので、使用方法はしっかり確認してください。

蒸らしている間に、ハーブの成分がゆっくり抽出されます。

ただし、味を濃くしたいからといって、蒸らし時間を長くするのはいけません。

長時間蒸らすことで、ハーブの雑味が出てしまうからです。

苦味や渋みが抽出されしまい、飲みにくくなってしまいます。

長時間放置してしまい、「苦いな・・・」と思った場合は、はちみつや牛乳を混ぜて飲みましょう。

味がマイルドになって、飲みやすくなります！

ハーブによっては、そもそも苦味が強いものもあります。

苦いのは苦手という方は、蒸らし時間を少し短くしてください。

「しっかり蒸らすとちょっと苦い・・・」と感じる方は、あなたなりに時間を調整してください。

とにかく、おいしくいただくためにも、蒸らし時間はとても大切になります☆

振って無理やり抽出すると不味くなる

時間がないからといって、せん茶のように急須を振って抽出するのはおすすめしません。

ハーブの苦みや渋みが、一気に抽出されてしまうからです。

おいしく飲みたいのであれば、ゆっくり蒸らして味を抽出させましょう☆

蒸らすといっても、3～5分程度です。

透明のティーポットを使えば、色がついてくるのを目で見て楽しむことができます。

「蒸らし時間を待てない」という方は、透明のティーポットを使ってみてください☆

あなたに適量のハーブを使うことがおいしく感じる秘訣

ハーブティーを作る際は、適量のハーブを使うことがおいしさの秘訣です。

目安としては、カップ（150～180ml）に対してスプーン1杯程度です。

ただし、使うハーブによっては、苦みや酸味が強いものもあります。

適量で抽出して、「うわ、なんか不味い・・・」と感じてしまっては、飲み続けることすら難しくなります。

そうしたときは、あなたの口に合わせて多少ハーブ量を調整しましょう！

「味がうすいかも」と感じた場合も、同様にハーブの量を調整してください。

大幅にハーブ量を変えなければ、特に問題はありません。

あなたの好みの濃さに合わせて、楽しみましょう☆

二番煎じは成分は薄くなるが飲みやすい

ハーブティーは、はじめの一杯を作る際に、ほとんどのハーブ成分が抽出されます。

そのため、基本的には一杯作ったらそこでおしまいになります。

たしかに、高いお金を払って買ったハーブティーであれば、なおそう感じるはずです。

その場合は、二番煎じも飲みましょう☆

成分が薄くなり、味と香りに多少変化が現れるだけです。

ハーブティーの効用は少なくなりますが、じゅうぶん飲めます！

むしろ、使うハーブによっては味が薄くなって飲みやすくなるものもあります。

無理に、一度抽出したからといって捨てなくてもOKです。

もったいないと感じる方は、二番煎じも飲みましょう☆

ここまで解説したことが、ハーブティーをよりおいしく入れて飲むコツになります。

参考にしていただき、あなたなりのハーブティーの楽しみ方を見つけてください。

【捕捉】出がらしも有効活用して楽しもう！

ハーブティーを入れた後は、必ず出がらしがでます。

そのまま捨てることも可能ですが、できることなら有効活用しましょう☆

出がらしといっても、ほのかに香りは残っています。

1.　ティーバッグに入れてそのままお風呂に入れる　

ハーブをティーバッグに入れたら、そのままお風呂に入れましょう！

成分は抽出されることはないですが、香りがほのかに漂います。

ハーブの心地いい香りはリラックス効果があるため、心身の改善に役立ちます。

乾かす必要がないので、一番手っ取り早い活用方法です☆

2.　乾燥させてポプリとして使う　

花や実を使ったハーブティーは、乾燥させることでポプリとして再利用することができます。

出がらしは、新聞紙などに広げ天日干しします。

定期的に広げ直して、全体をしっかり乾かしましょう☆

乾燥した出がらしは、皿に移して精油を垂らせばポプリの完成です。

香りを長持ちさせたい場合は、保留剤と精油を混ぜてジップロックなどで保管します。

2～4週間でしっかりとしたポプリの完成になります☆

〈まとめ〉ハーブティーは色合いと香りも楽しもう！

ハーブティーは、アロマテラピーに使われる植物を使ってお茶を入れます。

そのため、飲むだけで心身にアロマテラピーの効果があります☆

今回は「ハーブティーがよりおいしくなる入れ方」について解説しました☆

継続して飲み続けることで、心身共にすこやかになります☆

ハーブティーは、色合いと香りも楽しめる健康茶です。

今回の記事を参考に、あなたも思う存分ハーブティーを楽しんでみてください。